Семена сладкого миндаля, используемые в пищу и для приготовления различных кондитерских изделий, не являются орехами. Плод является не орехом, а косточкой, покрытой зелёным мясистым, но несъедобным околоплодником. Как же вырастить миндаль из косточки в домашних условиях?
В естественных условиях большинство плодовых деревьев размножается семенами, поэтому вырастить куст или дерево из косточки возможно.
Преимущества и недостатки выращивания миндального дерева из семени
- дешевизна;
- эффективность при необходимости получения большого количества дочерних растений;
- устойчивость дочерних растений к заболеваниям;
- выносливость к неблагоприятным и постоянно меняющимся условиям.
- более позднее плодоношение;
- большая вероятность отклонений от основных сортовых признаков и свойств.
Лучшие условия для выращивания
Миндаль — теплолюбивое растение, но может переносить зимы с морозами до -35°С. Однако плодоносит он не на всей территории России — в регионах с суровой зимой и долгим весенним периодом выращивают его декоративные сорта.
Миндаль не требователен к качеству грунта и может расти как на скудной каменистой и песчаной почве, так и на чернозёме, но не переносит близко расположенных грунтовых вод и кислую почву.
Также следует учитывать, что это растение для плодоношения нуждается в перекрёстном опылении.
Следовательно, чтобы получить хороший урожай, садоводу необходимо посадить 3-5 растений на хорошо освещённом и защищённом от сильного ветра участке с лёгкой плодородной почвой нейтральной кислотности и хорошим дренажем.
Когда в сажать разных регионах?
Следует учитывать, что это растение быстро развивается, а раннее цветение может негативно сказаться на иммунитете и на формировании корневой системы.
Поэтому в южных и средних областях России, как правило, миндаль сажают осенью, а в регионах с коротким летом (Урал, Сибирь) лучшее время для посадки — конец весны, когда минуют возвратные заморозки.
Где лучше посадить — дома или в открытом грунте?
Основное преимущество посадки косточки в домашних условиях — возможность создать наиболее благоприятные, не зависящие от окружающей среды, условия для выращивания сеянца.
Однако при необходимости выращивания большого числа дочерних растений в доме может просто не хватить места на подоконнике для их нормального развития. Кроме того, любая пересадка для растения является стрессом и может не только затормозить развитие растения, но и привести к заболеваниям.
Сортовой миндаль размножают только вегетативным способом (отводками, прививкой и порослью), а семенами — видовой, а также подвои, на которые потом производят прививку черенков.
Как вырастить дерево из ореха?
Посадка в домашних условиях
Для посадки лучше взять плоды с миндальных деревьев, которые растут поблизости или районированы для данной местности. Семена должны быть свежими, без видимых дефектов скорлупы и признаков заболевания.

- Для первоначальной проверки семена опускают в воду. Те, которые остались на поверхности, не пригодны для посева (внутри косточки нет зародыша) и их отбраковывают.
- Далее семена просушивают, заворачивают в полиэтиленовый пакет и отправляют на нижнюю полку холодильника для стратификации.
- Через 1,5-2 месяца семена можно будет прорастить. Для этого их:
- замачивают в тёплой отстоянной воде в течении 12 ч;
- после этого с косточки, аккуратно расколов, снимают скорлупу, а острый кончик ядрышка отщипывают ногтями на 1-2 мм.
- В неглубокое блюдо укладывают смоченную салфетку, на которой размещают подготовленные зёрна. Сверху их также накрывают влажной салфеткой. Ёмкость, накрыв полиэтиленовой плёнкой, ставят в тёплое тёмное место.
- За семенами постоянно следят, увлажняя по мере надобности салфетки. Через 6-8 дней ядрышки проклюнутся и их можно пересадить в ёмкости с почвой.
- В качестве ёмкости подойдёт пластмассовая бутылка ёмкостью 1,5 л, у которой отрезают верхнюю конусную часть. В дне бутылки делается несколько отверстий для дренажа, а на дно насыпается слой керамзита или битого кирпича.
- Почвосмесь приготавливают из 3-х равных частей:
- торфа;
- песка;
- перегноя.
- Почву насыпают в бутылку, оставив 5 см от края.
- Ядрышко укладывают в грунт, сделав в нём лунку проклюнувшимся концом вниз.
- Сверху насыпают слой почвосмеси толщиной 2-3 см.
- Ёмкости устанавливают на поддон, а грунт обильно поливают.
- Поддон лучше сразу установить на тёплом подоконнике окна, выходящим на юг.
Внимание!
Некоторые садоводы считают, что ёмкости необходимо поместить на 1 неделю в холодный подвал, но, так как семена прошли длительную стратификацию, это делать не обязательно.
Первые всходы появятся через 35-40 дней. В этот период сеянцы не требуют подкормки, но орошение должно быть регулярным. Опытные садоводы советуют производить обильный полив 1 раз в неделю, после которого необходимо аккуратно рыхлить верхний слой почвы.
К пересадке в открытый грунт сеянцы будут готовы через 2-3 месяца.
Чтобы сеянцы были готовы к пересадке в открытый грунт в начале мая, на стратификацию их надо отправлять в середине декабря.
Видео о нюансах посадки семян миндаля в домашних условиях:
Как сажать сразу в землю?
Как уже говорилось, семена в открытый грунт можно высаживать весной и осенью, в зависимости от региона. Перед весенней посадкой семена обязательно стратифицируют на протяжении 3-4 месяцев на нижней полке холодильника.
Место под посадку семян нужно выбирать в южной или юго-восточной части огорода. Участок с удобренной суглинистой или супесчаной почвой должен быть хорошо освещён и защищён от сквозняков.
Если сажают семена видового миндаля, рядом на расстоянии 3-5 м можно посадить невысокие хвойные растения. Хорошими соседями будут карликовые или колоновидные сливы, а также тёрн.
Растения, которые будут расти рядом с декоративным миндалём или с подвоем, не должны его затенять.
Семена высаживают в грядки по следующей схеме:
- глубина грядки — 8-10 см;
- расстояние между семенами — 15-20 см;
- ширина междурядья — не менее 50 см.
Уход за сеянцами сразу после всходов такой же, как и в домашних условиях.
Уход в открытом грунте
Рыхление
Для повышения аэрации почвы рыхление проводят после каждого полива или дождя. Рыхление рядом с молодыми растениями должно быть не глубоким, чтобы не задеть боковые корни. В это же время избавляются и от сорняков.
Подкормка

- В первый год жизни растение не нуждается в подкормке, если почва, в которую были посеяны семена или пересажены сеянцы, выращенные в домашних условиях, была до этого удобрена. В противном случае окрепшие всходы можно весной подкормить азотосодержащими удобрениями или перепревшим навозом, разведённым водой.
- В летний период лучше всего использовать комплексные удобрения, а осенью — содержащие фосфор и калий.
Очень важно проводить умеренную подкормку, иначе растение может заболеть.
Полив
Миндаль не нуждается в частом орошении. Лучше всего растения поливать 1 раз в неделю, но обильно.
Обрезка
Осенью проводят обрезку, формируя штамб на 2/3 высоты растения, а на оставшихся 1/3 — крону.
Мульчирование
С помощью мульчирования сеном, травой или опилками можно сократить число поливов до 2-х раз в месяц, и уменьшить количество сорняков в прикорневой зоне. Также мульчирование необходимо при подготовке растения к зиме.
Подготовка к зиме
Подготовку к зиме начинают уже в конце августа, проводя пинцировку — прищипывание верхушечных побегов. Это обеспечивает ускоренное развитие веток и снижает риск их обмерзания. Приствольный слой мульчи увеличивают так, чтобы его высота была не менее 15 см. В конце осени молодые растения обязательно укрывают агроволокном.
Возможные проблемы
Самая частая ошибка при выращивании миндаля — это избыточный полив. При этом он опасен как до появления всходов, так и после.
Обильное орошение необходимо только в период роста корневой системы. Как только начнёт активно развиваться само растение, поливы необходимо сократить, иначе возможно загнивание корневой шейки.
Когда появятся первые плоды?
Для того, чтобы привить сортовой миндаль, подвою, выращенному из ореха (косточки миндаля), должно быть не менее года. А вот уже появление первых плодов зависит от сорта, который будет привит. При хорошем стечении обстоятельств это произойдёт на 4-5-й год после прививки.
Выращивание миндаля из косточки не такое уж и сложное дело. Но даже если климатические условия не позволяют вырастить сортовой миндаль, возможность насладиться цветением этого чудо-растения хотя бы раз в году стоит затраченных усилий. Далее читайте о других способах размножения миндаля.
Станьте первым!