Грецкие орехи вкусны и полезны. Однако при их выращивании на своём участке надо учитывать срок, в течение которого дерево дойдёт до полной зрелости и станет полноценно плодоносить. На какое время нужно ориентироваться тому, кто хочет выращивать грецкие орехи у себя на участке?
Факторы, влияющие на сроки созревания
Плоды на дереве грецкого ореха появляются в зависимости от следующих факторов:
- Возраст дерева. На орехе возрастом менее трёх лет плодов не добиться.
- Состав почвы. Чем больше питательных веществ в ней, тем раньше орех достигает минимальной зрелости.
- Используемые удобрения. На опыте проверено: орехи, выращиваемые с использованием компоста и аммиачной селитры достигают зрелости на год-два раньше, чем те, что просто растут на богатом чернозёме.
- Полив. Грецкий орех – очень влаголюбивая культура. В тех случаях, когда саженец выращивается с помощью полива, пора плодоношения наступает на год-два раньше, чем у тех деревьев, которые растут сами по себе.
- Способ выращивания. Если дерево выращивается из пророщенного ореха, оно укореняется прочнее и меньше болеет. Однако плодоносить оно начинает позже, чем при выращивании из саженца.
- Сорт ореха. Существуют скороспелые, среднеспелые и позднеспелые виды грецкого ореха.
На самом деле факторов, которые влияют на степень зрелости дерева, намного больше. Зачастую на одной плантации деревья начинают цвести и плодоносить с сильным разрывом в сроках.
Через сколько лет после посадки дерево дает первые плоды?
Сколько по времени растут обычные сорта?
Грецкий орех считается одним из растений-долгожителей. На Кавказе, где это дерево культивируется несколько веков, никого не удивишь растениями возрастом в 400-500 лет, а некоторые орехи достигают почти тысячелетнего возраста.
При этом плодоношение сильно связано с возрастом. Считается, что максимальную силу орех набирает примерно в период от 20 до 40 лет от роду – и наращивает свою мощь лет до 70-80. После этого плодоношение постепенно снижается – хотя никогда не падает до нуля, и многовековые деревья, до сих пор дающие пару-тройку центнеров орехов в год никого не удивляют.
В целом достаточно значимый урожай с обычных деревьев можно собирать на 8-10 год от момента посадки.
Орех – растение-долгожитель. Сажая его, вы должны чётко понимать через сколько лет дерево начинает плодить грецкие орехи: всю прелесть этого растения ощутите не вы, а ваши внуки и правнуки. Потому что даже 50-летнее ореховое дерево считается молодым.
Даже если вы посадили орех в юности – только к глубоко старческому вашему возрасту он станет плодоносить на полную мощь.
В каком возрасте созревают скороспелые виды?
Именно из-за того, что грецкий орех в обычных условиях начинает приносить плоды поздно, за годы культивирования были выведены скороплодные сорта. Они при правильном уходе и формировании кроны могут начать плодоносить уже на 2-3 год, хотя и в крайне небольшом объёме.
Самыми известными скороплодными сортами грецкого ореха являются:
- Идеал. Этот сорт морозостойкий, что позволяет выращивать его значительно севернее обычного ареала орехов. Здоровые деревья могут выдержать зимние морозы вплоть до -30 градусов.
- Карпатский. Этот сорт в России мало распространён, его культивируют в основном на Украине – как плодовое дерево и как часть защитных полос для борьбы с суховеями и укрепления склонов. Дерево растёт очень быстро, но урожай орехов не слишком велик.
- Тимофей – высокоурожайный сорт с крупными (до 20 г) орехами.
- Кочерженко – разновидность Идеала, названная в честь известного киевского селекционера И. Е. Кочерженко. Плодоносить начинает на 2-3 год, даёт крупные плоды с тонкой скорлупой. Сорт удобен для выращивания на дачных участках, потому что деревья не отличаются особой высотой и раскидистой кроной, орехи удобно убирать вручную.
Для Идеала и Кочерженко лучшим опылителем является другой сорт орехов – Скиноский. Поэтому имеет смысл на 2-3 дерева скороспелых сортов посадить одно растение этого сорта, чтобы повысить качество плодов.
Почему долго не наступает плодоношение?
Причины, по которым достигший нужного возраста орех может не давать плодов, многообразны. Но чаще всего отсутствие плодоношение связано с одним из следующих факторов:
- Посадки чрезмерно загущены. Лучше всего плодоносят отдельно растущие орехи. В любом случае минимальное расстояние между деревьями не должно быть менее 4-5 м (а лучше – 7-8 м).
- Началось «жирование» – набор зелёной и древесной массы в ущерб плодам. Обычно это связано с чрезмерной подкормкой.
- Отсутствие опыления. Грецкий орех – не самоопыляемая культура, ему непременно нужен «партнёр» другого сорта, цветущий в то же время.
- Недостаточный полив. Орехи плохо переносят засуху и, хотя не погибают, но перестают давать завязь.
- Болезни и вредители, поражающие завязь. Для борьбы с ними надо регулярно обрабатывать деревья химикатами.
- Неподходящий климат. При слишком коротком теплом сезоне орехи могут не успеть вызреть. Несмотря на всю работу селекционеров, севернее Подмосковья грецкие орехи обычно не плодоносят, если вообще выживают.
Это лишь краткий перечень возможных проблем. Разбираться, почему не даёт урожая конкретное дерево, надо в каждом случае специалисту.
Как понять, что дерево начинает давать урожай?
Главный признак того, что скоро появится урожай – это цветение ореха. Оно происходит в апреле-мае, когда на ветках появляются характерные «серёжки», состоящие из мужских и женских цветов.
Вслед за цветением, если цветки были правильно опылены, начинает появляться завязь. В зависимости от сорта могут образовываться как отдельные орехи, так и розетки из нескольких орехов, растущих на одном побеге.
Далее на видео можно посмотреть, как цветет дерево и как выглядят образовавшиеся плоды:
Как можно ускорить начало появления завязей?
Ускорить плодоношение грецкого ореха можно несколькими способами:
- Пересадка молодых растений. В этом случае вертикальные корни повреждаются, а развитие плодовых почек ускоряется. Некоторые садоводы пересаживают орехи до трёх раз.
- Кольцевание средне- и позднеплодных сортов. Для этого на скелетных ветвях делают насечки на всю глубину коры, но без повреждения древесины. Затем надрезы замазывают садовым варом. Делается по два надреза на ветку на расстоянии около 2 см друг от друга. В результате дерево замедляет рост и бросает больше сил на развитие плодов.
Все эти меры однозначно повреждают растение, и оно может погибнуть. К тому же и пересадка, и кольцевание приводят с замедлению роста – и, как следствие, потере урожайности: плоды появляются на год-два раньше, но будет их куда меньше.
Уход за растением
Во время плодоношения орех не нуждается в особом уходе, но некоторые меры предпринять нужно:
- Если лето стоит сухое, дереву необходим полив. Делать это лучше ранним утром или поздним вечером, выливая в приствольный круг не менее 30-40 литров воды.
- При обнаружении на завязи повреждений от насекомых – провести обработку кроны инсектицидами.
В период созревания ни подкормка, ни обрезка не производится – делать их надо или ранней весной или поздней осенью после сбора урожая.
Как часто бывает урожай?
В нормальных условиях грецкий орех даёт урожай каждый год. Однако количество созревших орехов подчиняется следующим закономерностям:
- С каждым годом орехов становится всё больше. Пик плодоношения наступает у растений в возрасте 30-40 лет и остаётся на этом уровне примерно до 70-80 лет.
- Могут наблюдаться циклы плодоношения, когда урожайные годы не следуют друг за другом, а повторяются с периодичностью в 2-3 года. Связано это с особенностями сорта и климата, в котором выращивается дерево.
Грецкий орех живёт долго, и с каждым годом приносит всё больше плодов. Но, сажая это растение, следует смириться, что плоды попробовать удастся не раньше, чем через 2-3 года, а то и позже. Всерьёз ускорить плодоношение нельзя.
Лекарь для всей семьи - настойка из перегородок грецкого ореха, ее польза и применение
Дерево-долгожитель грецкий орех: как посадить орешек в горшок и грунт, какой сорт выбрать, когда ждать урожай?
Основные правила и секреты выращивания фундука. Как обеспечить необходимый уход и получить должный урожай орехов?
Важность пересадки грецкого ореха на постоянное место. Когда и в каком возрасте лучше пересаживать деревце?
Станьте первым!