Листья грецкого ореха могут заменить собой целую аптеку. Они издавна применялись в народной медицине. Современная фармакология полностью подтвердила целебное действие старинных рецептов.
- Химический состав: что содержится в свежих зеленых листочках орехового дерева?
- Польза и вред для организма человека
- Противопоказания
- Применение
- Как и когда собирать?
- Пошаговая инструкция: как приготовить и употреблять?
- Пошаговая инструкция: как сделать и применять средство в косметологических целях?
Химический состав: что содержится в свежих зеленых листочках орехового дерева?
Компонент | Содержание (на 100 г) |
Белки | 7,8 |
Липиды (жиры) | 1,1 |
Углеводы (в том числе клетчатки) | 36,5 28,63 |
Минеральные вещества | 8,5 |
Дубильные вещества | 3,0 |
Безазотистые экстрактивные вещества | 32,0 |
Влага | 11,1 |
Химический состав листвы орехового дерева:
- Витамины – А, В1, В6, Р, С (до 1300 мг%).
- Органические кислоты – галлусовая, эллаговая и кофейная.
- Незаменимая аминокислота метионин.
- Юглон – вещество, обладающее красящими, бактерицидными и фунгистатическими (противогрибковыми) свойствами.
- Микроэлементы – фосфор (564 мг%), йод (до 11,2 мг%), кальций, калий, магний, железо, цинк.
- Эфирное масло – 0,03% .
Польза и вред для организма человека
Полезные свойства
Листья ореха применяются в основном в медицинских и косметологических целях. Отвары и настойки листьев обладают тонизирующим действием. Они восстанавливают силы после тяжелой работы, после болезни. Листья грецкого ореха повышают сопротивляемость организма вирусной инфекции, в том числе обычной простуде.
Листья полностью сохраняют свои свойства после сушки. Это позволяет использовать их даже там, где теплолюбивый грецкий орех не растет.
Листья грецкого ореха применяются в лечении следующих заболеваний:
- малокровие;
- воспалительные процессы;
- фурункулез;
- цистит;
- сахарный диабет;
- мочекаменная болезнь;
- ревматизм;
- подагра;
- кожные заболевания;
- гельминтозы.
Список этот далеко не полон.
Следует помнить, что, несмотря на всю целебность средств, приготовленных из листьев грецкого ореха, сами по себе они не отменяют необходимости обращаться к врачу. Любое самолечение может привести к весьма тяжелым последствиям!
Вред
Каких-либо токсических веществ в листьях грецкого ореха не существует.
- Неумеренное пероральное употребление может вызвать спазмы сосудов головного мозга.
- При неразумно долгом употреблении наружно (например, в качестве примочек) может наблюдаться кожная реакция.
Для мужчин
Серьезной мужской проблемой являются сердечно-сосудистые заболевания. Витамин В8, содержащийся в листьях, снижает риск тромбоза, нормализует артериальное давление. Он же, участвуя в регулировании половой сферы, служит профилактикой эректильной дисфункции.
Положительный эффект на потенцию оказывает удачное сочетание цинка, кальция и магния в экстрактах из листьев. Применяются листья грецкого ореха и для лечения простатита.
Специфически для мужчин вредное действие не описано.
Для женщин
Отвары из листьев используются:
- при нарушениях менструального цикла;
- для уменьшения болей;
- при маточных кровотечениях.
Спринцевания из отваров снимают воспалительные процессы.
Листья грецкого ореха используются и в косметических целях. Из них готовят полоскания, ванночки, они служат основой для приготовления масок и кремов.
Специфически для женщин вредное действие не описано.
Для детей
Малышей, начиная с самого нежного возраста, полезно купать в некрепком настое ореховой листвы. Полезны также обтирания – это закаляет малышей, что важно для укрепления иммунитета. Вред от таких процедур педиатрами не описан.
Противопоказания
Список противопоказаний к использованию листьев грецкого ореха невелик. Это:
- тромбофилия (повышенная свертываемость крови);
- тромбофлебит;
- нейродермит;
- воспалительные процессы поджелудочной железы (панкреатит);
- хронический колит;
- острые заболевания желудочно-кишечного тракта.
Противопоказано использование листьев при индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях.
Применение
В народных целях
- В садово-огородных целях листву ореха применяют как универсальное удобрение, как средство против вредителей.
- Настоем из листьев моют голову, что придает волосам блеск и особую пышность.
- Широко используются листья ореха в народной медицине — при лечении дизентерии, геморроя, диатеза, и прочих перечисленных выше заболеваний.
В косметологии
- Отвары и настои листвы ореха применяются для лечения проблемной кожи. Они помогают бороться с угрями, прыщами, с черными точками.
- Регулярное использование таких средств сглаживает морщины, улучшает цвет лица, придает коже гладкость и нежность.
- Комплекс витаминов ореховой листвы укрепляет корни волос, исправляет «секущиеся» волосы, восстанавливает их структуру.
В кулинарии
В кулинарии листья грецкого ореха в натуральном виде не применяются. Но находят применение экстракты из них – как обогащающие добавки в производстве, например, кондитерских изделий. На основе таких экстрактов разработана технология производства мармелада, обогащенного йодом.
Как и когда собирать?
Листья собирают в мае-июне. Признаком наступления времени сбора служит яркий бальзамический аромат, исходящий от листьев. Листья отрывают вручную, от центральных черешков. Предпочтительно собирать еще не полностью развившиеся, наиболее ароматные листочки. Черешки у собранных листьев обрывают.
- Собирают листья в сухую погоду, выждав несколько дней после последнего дождя.
- Сушат листья под навесом, в тени, или же в помещении на сквозняке.
- Признак окончания сушки – листья становятся хрупкими, разламываются от легкого нажима.
- Высушенные листья хранят в мешках из натурального материала, при комнатной температуре.
- Свои качества листья сохраняют не более двух лет.
Почерневшие при сушке листья для использования непригодны.
Пошаговая инструкция: как приготовить и употреблять?
Чай
Ферментированный
При ферментации многие нерастворимые, но полезные вещества переходят в растворимую форму. Это придает чаю аромат и обогащает его состав.
- Норма заварки – 1-2 ч.л на кружку.
- Заваривается, как обычный чай.
- Настаивается 10 минут.
Принимают три раза в день, курсами не более 10 дней. Можно также использовать его как добавку в обычный черный или зеленый чай.
Такой чай на вкус горьковат, но обладает весьма благотворным общеукрепляющим действием на организм.
Как заварить и принимать чай из молодых листочков?
- Столовую ложку молодых листьев заварить стаканом кипятка.
- Настоять 10 минут.
- Процедить.
Пить до 3 раз в день. Можно добавить отвар ромашки аптечной в отношении 1:1.
Как приготовить и пить отвар?
- 1 ст.л. листьев кипятить в 2 стаканах воды 15—20 мин.
- Процедить.
Пить напиток по 1 ст.л. 3—4 раза в день. Такой отвар можно использовать и наружно для лечения ран.
Целебная настойка
На водке
Приготовление:
- Сухие листья в отношении 1:10 (по объему) залить водкой.
- Настаивать 2 недели.
- Профильтровать через два слоя марли.
Курс лечения – прием 4 раза в день 2 недели. Дозировка: 6-8 капель на ложку воды.
На спирту
- Свежие листья – 500 г.
- Спирт 96% – 0,5 л.
- Вода – 0,5 л.
Приготовление:
- Листья обмять, сложить в банку, залить спиртом.
- Настаивать в темном месте 1 неделю.
- Процедить, разбавить водой.
Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой.
Масло
- Листья свежие – 30-35 г.
- Растительное масло рафинированное – 150 г.
Приготовление:
- Листья мелко нарезать, сложить в банку, залить маслом.
- Выдержать при комнатной температуре 20 дней.
Масляная настойка используется для наружного применения.
Сок
- Листья перебрать, выбросить поврежденные.
- Промыть.
- Мять вручную в фарфоровой ступке до появления сока.
Используется для лечения:
- язв;
- гнойников;
- прыщей;
- фурункулов.
Порошок
- Сухие (хрупкие) листья измельчить любым доступным способом.
- Просеять через частое сито.
Пошаговая инструкция: как сделать и применять средство в косметологических целях?
Для волос
Окрашивание в каштановый цвет
- Листья свежие – 20-25 г.
- Вода – 3 л.
Варить на слабом огне до выкипания 1/3 объема. Для получения различных оттенков листьев, по желанию, можно взять больше или меньше.
Лосьон
- Сухие листья – 4-5 ст.л.
- Вода – 0,5 л.
Приготовление:
- Кипятить 15 мин.
- Дать настояться 10-15 мин.
- Процедить.
- Втирать в корни волос.
Процедура проводится ежедневно или через день. Остаток жидкости можно хранить в холодильнике.
Для лица
Лечение угревой сыпи
- Взять настойку листьев на водке или спирте 1:10.
- Использовать для аппликаций (1 ст.л. на 0,5 стакана теплой воды).
- Смочить салфетку, наложить на проблемный участок.
- Менять салфетки каждые 10 мин.
Длительность процедуры – 30 мин. Курс – 20-25 процедур. В первой половине курса процедуры ежедневно, во второй – через день.
Отвар для проблемной кожи лица
- Сухие листья – 2 ст.л.
- Вода – 1 ст.
Приготовление:
- Довести до кипения, кипятить 1-2 мин.
- Снять, настаивать 1 ч, процедить.
Отвар используется для регулярных протираний.
Для тела
Мазь для кожи
- Сухие листья – 2 ст.л.
- Подсолнечное масло – 200 г.
Приготовление:
- Настаивать 1 неделю.
- Выдержать 2 часа на водяной бане, процедить.
- Повторно выдержать на водяной бане 10 мин.
- Убрать с огня, добавить 15 г воска, тщательно размешать.
Мазь применяется при лечении трофических язв, фурункулезе.
Лечебная ванна
- Свежие листья – 400 г. залить кипящей водой, настоять 15 мин, влить в ванну.
- Принимать ванну при температуре воды 370-380 15 мин ежедневно или через день.
Назначается при:
- экземах;
- кожном зуде;
- фурункулезе.
Обладает седативным эффектом.
Высокая эффективность этого натурального средства из природной аптеки доказана, без преувеличения, многовековой практикой. Эти листочки не обладают никакими побочными эффектами, и, вместе с тем, способны на равных конкурировать со многими патентованными средствами.
Станьте первым!