Грецкие орехи – природная кладовая витаминов и важных для организма аминокислот. Однако вместе с этим они содержат большое количество калорий и медленно усваивающихся веществ. Вопросы о том, можно ли употреблять грецкий орех на ночь, волнует многих людей, не только сидящих на диете, но и страдающих вечерними приступами голода.
Разрешено ли есть орешки вечером, перед сном?
Калорийность грецкого ореха очень высока – на 100 грамм продукта приходится 654 ккал. Кроме того, в его составе – большое количество жиров, которые тяжело усваиваются организмом. В вечернее время желудок не рекомендуется перегружать жирной пищей.
Диетологи не советуют употребление орехов на ночь именно из-за их состава и процентного содержания белков, жиров и углеводов. Однако употребление одного-двух орешков на ночь не станет критичным, если к этому нет прямых противопоказаний.
Польза и вред ночного употребления
+ Плюсы употребления:
- быстрый перекус и утоление вечернего голода;
- восполнение дневного недостатка жиров в рационе.
— Минусы:
- повышенная калорийность;
- замедление процесса переваривания пищи;
- отрицательное влияние на обмен веществ;
- отложение жиров в подкожной клетчатке.
Когда точно нельзя кушать?
Диетологи крайне не рекомендуют употребление продукта на ночь при диетах, если орехи изначально не были предусмотрены в рационе. Переваривание орехов замедляет обмен веществ и тормозит переваривание основной пищи в желудке, что негативно сказывается на общем состоянии организма. Кроме того, из-за своей высокой калорийности продукт может пагубно сказаться на фигуре и снизить эффективность любой диеты как таковой.
Грецкий орех запрещено употреблять лицам, у которых ранее выявлялись на него аллергические реакции и аллергия на белок, людям, страдающим:
- заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвы, гастрит, панкреатит, заболевания печени и желчного пузыря, острые кишечные инфекции и расстройства, колиты различной этиологии);
- кожными заболеваниями;
- гипертонией.
Также крайне не рекомендуется употребление орехов людям с нарушением метаболических процессов, таких как ожирение, сахарный диабет.
Вот рекомендации по употреблению на ночь других видов орехов.
За сколько времени до сна нужно есть?
Чтобы орехи не сказались негативно на фигуре и общем состоянии организма, орехи рекомендуется употреблять не позднее, чем за 4-5 часов до сна. Самое позднее употребление – за 2 часа.
Ко времени отхода ко сну орехи успеют перевариться в желудке и перейти далее по желудочно-кишечному тракту, не влияя на процесс пищеварения в целом. Наиболее благоприятное время для употребления приходится на период до обеда.
Сколько допустимо употребить?
Если вечером мучает голод и было принято решение употребить грецкий орех, чтобы заглушить это чувство, при отсутствии прямых противопоказаний можно принять в пищу не более 1-2 ядрышек.
Разжевывать следует медленно и тщательно, чтобы слюна максимально эффективно расщепила быстрые углеводы, входящие в состав орехов. Медленное разжевывание благотворно действует и на центр голода, позволяя заглушить его и создавая впечатление насыщения.
Употребление грецких орехов на ночь крайне нежелательно, поскольку продукт тормозит пищеварение и негативно сказывается на состоянии организма. При сильном голоде можно использовать их в качестве вечернего перекуса, однако не позднее чем за 2 часа до сна. Орех не рекомендуется к употреблению людям, страдающим нарушением обмена веществ, аллергией, гипертонией и людям, сидящим на диете.
Всё о влиянии грецких орехов на холестерин в крови. Можно ли их есть при повышенном уровне?
Как употребление миндаля влияет на уровень холестерина? Сколько этих орехов рекомендовано кушать?
6 видов орехов, которые рекомендуют употреблять при похудении, и можно ли есть продукт на ночь?
Основные правила и секреты выращивания фундука. Как обеспечить необходимый уход и получить должный урожай орехов?
Станьте первым!