Несмотря на то, что родиной арахиса выступает Южная Америка, его выращивание распространено по всему миру. Орех приживается и дает обильный урожай в различных климатических поясах, в том числе в умеренно-континентальном. Это дает возможность выращивать его в Подмосковье, соблюдая несложную технологию посадки и ухода.
Можно ли вырастить земляной орех в Московской области и растет ли он там?
Выращивать его в Подмосковье можно — климатические условия, объем осадков и почвенная структура Средней полосы России подходят для развития культуры и получения обильного урожая.
Температурный режим для оптимального роста арахиса пребывает в среднем диапазоне от +20 до +30 градусов, непосредственно в грунте — минимум от +12 градусов. Умеренно-континентальный климат Подмосковья позволяет соблюдать данные условия, но агротехника все же предполагает соблюдение некоторых особенностей при выращивании арахиса.
Например, при весенних заморозках период посадки рекомендуется сдвинуть на более позднее время. Также целесообразно укрывать посевы пленкой или использовать теплицу. Методы по уходу за культурой стандартны для всех территорий.
Сроки
Весенние заморозки губительны для культуры, поэтому для посадки важно выбрать период, когда пройдут холода, а почва прогреется (минимум до +12 градусов). Подходящий срок для Подмосковья при выращивании арахиса в открытом грунте — конец мая. Народной приметой, указывающей на верность выбранного периода, выступает цветение калины.
Если семена высажены, но ожидается похолодание, грядки на ночь обязательно укрывают пленкой или агроволокном.
Если выращивание рассады производится в теплицу, посев осуществляют в конце апреля.
Какие сорта выбрать?
Для выращивания культуры в средней полосе России при выборе сорта рекомендуется руководствоваться правилами:
- При посадке в открытый грунт отдают предпочтение сортам, выведенными отечественными селекционерами и районированными к климату региона.
- При применении импортных сортов более рекомендованы тепличные условия.
- Необходимо ориентироваться на цель использования урожая — отечественные сорта подходят для употребления в сыром виде, зарубежные — для получения масла.
В таблице представлены сорта ореха, наиболее подходящие для выращивания в Подмосковье:
Наименование сорта | Описание |
Желудь | Отечественный ранний сорт, плоды созревают за 100-120 суток. Хорошо районирован, дает обильный урожай. |
Баян | Раннеспелый российский сорт, подходит для выращивания при относительно неблагоприятных природных условиях. |
Отрадокубанский | Включен в Госреестр по РФ. Сорт со средним сроком созревания, характеризуется высокой урожайностью семян — 14 ц/га. |
Степняк | Плоды имеют самый крупный размер из всех сортов. Урожайность — до 100 г с куста. |
Клинский | Выведен украинскими селекционерами, характеризуется ранней созреваемостью и обильной урожайностью. |
Испанский 344 | Сорту свойственны крупные плоды с хорошими вкусовыми характеристиками (присуща маслянистость). Урожайность — 300-500 г орехов с куста. |
Теплица или открытый грунт — что выбрать?
Арахис в средней полосе РФ можно выращивать как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Главное для второго варианта — соблюдать сроки посадки, то есть дождаться завершения весенних заморозков и прогревания почвы. Обильный урожай гарантирован при посадке культуры в теплицу через рассаду.
В этом случае процедура проводится в более ранние сроки. Однако и при выращивании в открытом грунте с соблюдением правил агротехники вероятность получить обильный урожай высока. Большинство садоводов предпочитают садить орехи именно этим способом, дополнительно используя укрывной материал.
Пошаговая инструкция: как выращивать?
Рассада
Подготовка семенного материала
Предварительная подготовка семян повышает их всхожесть и препятствует развитию патогенной микрофлоры. Посадочный материал рекомендуется приобретать в спецмагазинах для садоводов.
Для выращивания применяют сырые бобы без повреждений, плесени, трещин, гнили, с нетронутой красной кожицей. Лучшая всхожесть характерна для крупных плодов.
Подготовка включает следующие действия:
- Орехи замочить в теплой воде или растворе марганцовки на 5 часов. Дополнительно можно ввести стимулятор роста. Затем воду слить.
- В посуду большого объема постелить влажную хлопковую ткань, сверху распределить арахис. Накрыть другим куском влажной ткани.
Уже через сутки можно заметить появление ростков. Если через 3 дня всходы отсутствуют, семенной материал признается непригодным для посадки.
Посадка и первичный уход
При появлении ростков семена можно пересаживать в емкость диаметром более 30 см. Грунт можно использовать любой, например, «Универсальный».
Глубина заложения семян — 2-2.5 см. Почва должна быть хорошо увлажнена. Емкость необходимо разместить на хорошо освещенном месте (южной стороне).
Уход до перемещения в открытый грунт
Уход за рассадой включает регулярное увлажнение, хорошее освещение и проветривание. Емкости следует поставить в теплое место, рекомендуется дополнительно накрыть их пленкой до появления первых ростков. При недостатке света целесообразно досвечивание (но необязательно).
Срок готовности рассады к высадке отсчитывают с появления всходов — он насчитывает 14-15 дней. По истечении этого периода культуру переносят в тепличные условия или открытый грунт.
Перемещение
Алгоритм посадки растения в теплицу или открытый грунт идентичен. Важно правильно выбрать и предварительно подготовить место размещения арахиса, соблюдать глубину заложения семян (10 см), расстояние между культурой и рядами (20-25 см).
Выбор места на огороде или даче
При определении подходящего участка для посадки арахиса руководствуются рекомендациями:
- Место выбирают солнечное без затемнений.
- Не следует садить арахис в низинах, поскольку переувлажнение и застой влаги приводят к гибели урожая.
- Предпочтение отдают почвам, богатым минералами, гумусом. В глинистый грунт целесообразно ввести речной песок и удобрения.
- Следует избегать мест с засоленной, кислой почвой.
- Важно избегать участков с продувными ветрами, выраженными сквозняками (защитой могут выступать забор, стена дома и так далее).
Растение способно развиваться на бедных и истощенных почвах, при этом обогащая грунт азотом.
Арахис рекомендуется посадить после:
- помидоров;
- огурцов;
- капусты;
- лука;
- свеклы;
- картофеля.
Соблюдение севооборота значительно сокращает вероятность развития патогенной микрофлоры. Не следует выполнять посадку после бобовых растений. В противном случае высок риск возникновения прикорневой гнили.
Участок подготавливают с осени — перекапывают почву, вводят перегной в расчете 1-3 кг на 1 кв.м. Весной грядки следует взрыхлить вилами. Ввести по 40 г Нитрофоски на 1 кв. м (в сухом виде).
Необходимые условия
Семена ореха способны прорасти только при теплом грунте (от +12 градусов), температура окружающей среды должна быть в диапазоне от +20 до +28 градусов.
Условия для выращивания арахиса в Подмосковье:
- наличие солнечного участка для посадки;
- циркуляция воздуха;
- черноземная или нейтральная почва с высокой концентрацией магния, кальция, гумуса;
- низкая засоленность грунта;
- высокая влажность в период цветения;
- отсутствие застоя в грунте;
- обязательное окучивание растения.
При соблюдении несложных правил и условий выращивания орехов осенью можно получить обильный урожай.
Процесс
Посадка культуры в открытый грунт состоит из последовательных шагов:
- Участок посева полить теплой водой.
- Семена поместить в борозды глубиной 10 см на расстоянии друг от друга от 30 см.
- Присыпать бобы землей, толщина должна быть не менее 8 см.
Ростки появляются через 2-3 недели.
Необходимо защитить посадку от птиц, применяя пугало или сетку.
Как ухаживать?
Полив
Для растения необходим влажный грунт — для лучшего впитывания воды после полива рекомендуется взрыхлить почву. Нужна теплая отстоянная вода.
В среднем полив осуществляют 2 раза в неделю утром или вечером, ориентируясь на объем естественных осадков в регионе. Желательно растения дополнительно опрыскать. Если при созревании орехов начались дожди, грядки следует покрыть полиэтиленом.
Рыхление и окучивание
Грядку с арахисом регулярно пропалывают и взрыхляют, совмещая оба занятия. Особенно это важно в период цветения. При плотной почве цветки не способны проникнуть внутрь.
Окучивание — обязательный этап выращивания культуры. Его осуществляют при опускании завязей к почве. Корни культуры окучивают рыхлой, увлажненной землей. Можно насыпать сверху субстрат из перегноя или песка.
Первое окучивание рекомендуется проводить в начале июля — примерно через 6 недель после посадки. Второй раз — в начале августа. Через 2 недели проводят последнюю процедуру.
Укрытие
После посадки растения в открытый грунт рекомендуется накрыть грядку полиэтиленовой пленкой. Это создаст парниковые условия, особенно при риске возникновения ночных заморозков. Соблюдение температурного режима — важное условие для Подмосковья.
Оставить укрытие можно до середины июня, затем убрать.
Подкормка
Подкармливать арахис требуется 2-3 раза за сезон:
- при появлении первых листьев;
- при цветении;
- в период созревания плодов.
При первоначальном удобрении орех поливают раствором: на 20 л воды 40 г селитры, 120 г суперфосфата, 100 г сернокислого калия. В дальнейшем культуру подкармливают только средствами, содержащими фосфор и калий.
Когда и как убирать с грядки?
Урожай собирают до наступления холодов, чтобы плоды не подмерзли (при установлении температуры +10 градусов). В Подмосковье этот период преимущественно приходится на середину сентября.
Если у растения начинают желтеть листья, выкапывают несколько плодов. Если орехи хорошо чистятся, можно приступать к сбору урожая. Его проводят в сухой день — аккуратно выкапывают вилами или иным садовым инструментом, переворачивают растение вверх корнями и отряхивают землю.
Болезни и вредители
Для арахиса, выращиваемого в Подмосковье, характерны грибковые поражения, формирующиеся в дождливую погоду.
Опасность представляют заболевания:
- Мучнистая роса — проявляется белым налетом на листьях, может охватить стебель и завязь.
- Пятнистость — на листве возникают бурые пятна, которые со временем превращаются в дыры.
- Черная пятнистость — на листьях проявляются черные пятна до 1,5 см. Болезнь вызывает отмирание листвы.
- Фузариозное увядание — побеги желтеют, корни загнивают. Гибель растения происходит до сбора плодов.
Избежать заражения позволяет соблюдение правил и условий выращивания культуры, севооборота, нормы полива, проведение перекапывания осенью, обработки инсектицидами весной. При первых признаках болезни растения опрыскивают спецпрепаратами Квадрис, Скор, Топаз.
К распространенным вредителям культуры относят тлю, гусениц, трипсов. Против них эффективна смесь древесной золы и табачной пыли, инсектициды. Опасен для растения проволочник, поедающий орехи. Против него устанавливают ловушки с приманкой в виде картофеля, моркови.
Правила хранения после уборки
После сбора урожая орехи собирают в пучки и развешивают вниз корнями в сухом месте. Спустя 2 недели, бобы срывают, промывают проточной водой, просушивают в тепле. Хранить урожай следует в сухом, проветриваемом и теплом месте вдали от прямого воздействия солнечных лучей и источников повышенной влажности.
При соблюдении вышеназванных условий и правил вырастить арахис в Московской области под силу даже начинающему садоводу. Важно правильно выбрать и подготовить семенной материал, соблюдать сроки посадки, температурный режим, нормы полива, провести окучивание и рыхление. Сорта лучше приобретать отечественные, особенно при выращивании культуры в открытом грунте.
Полезное видео
В видео показан процесс выращивания арахиса:
Станьте первым!