Описание сорта грецкого ореха Кардинал и особенности его выращивания

Грецкий орех несложен в выращивании. Кроме того, стимулируют деятельность работы мозга и ускоряет обмен веществ. Сорт грецкого ореха Кардинал встречается нечасто, вырастить его у себя на участке считается большой удачей.

1. Что это за сорт?
2. Характеристика
3. Описание внешнего вида
4. Преимущества и недостатки
5. Краткая история появления
6. Отличительные особенности
7. Польза и вред именно этого сорта
8. Область использования
9. Правила выращивания
   1. Когда сажают в разных регионах?
   2. Посадка
   3. Уход
10. Сбор урожая
11. Болезни и вредители

Что это за сорт?

Со временем у дерева появляется широкая густая крона. Скороспелый вид, дает обильный крупноплодный урожай. Устойчивый к морозам и весенним заморозкам, поэтому подходит для выращивания во многих российских регионах.

Начинает плодоносить уже на 2-4 год после высадки.

Характеристика

Срок созревания	Август-сентябрь.
Опыляемость	Перекрестное опыление.
На какой год посадки дает первые плоды	2-4 год.
Урожайность	До 100 кг с дерева.
Морозостойкость	Да.
Районированность выращивания	Юг России. Средняя полоса. Сибирь. Урал.
Размер дерева	До 5 м.
Размер плодов	Крупные.
Вкусовые характеристики	Приятный. Насыщенный. Слегка вяжущий вкус.

Описание внешнего вида

Плоды крупные, яйцевидной формы. Ядра светлые, с хорошей заполняемостью. Скорлупа средней толщины. Дерево вырастает невысоким (до 5 метров), по сравнению с обычными сортами ореховых деревьев. Имеет ветвистую широкую крону и развитую корневую систему.

Листья широкие, продолговатой формы. Цветки ореха мелкие, почти незаметные. Мужские цветки собираются в зеленые сережки длиной до 12 см, женские цветы растут одиночно или группой по 2-4 штуки.

Околоплодник толщиной 0,5-1,5 мм, после полного созревания лопается на две части. Внутри находится созревший орех.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• Морозостойкость.
• Скороспелость.
• Высокая урожайность.
• Устойчивость к заболеваниям.
• Вкусные плоды.
• Неприхотливость.
• Крупные ядра.

Недостатки:

• Низкорослый, дает мало тени.
• Не подходит для выращивания в районах Сибири и Крайнего Севера.

Краткая история появления

Считается, что грецкий орех, несмотря на его название, появился в Иране, Средней Азии и Кавказе. Потом эта культура была завезена из Греции в Рим, где уже получила свое название. Позже распространилась по территории современной Европы, дошла до Румынии, Молдовы, Украины и России.

В диких условиях ореховое дерево растет одиночно или небольшими группами в горах, ущельях и речных долинах. В России выращивается в южной части страны.

Отличительные особенности

В отличие от обычного орехового дерева, которое достигает до 30 метров в высоту и начинает плодоносить на 8-12 год жизни, сорт Кардинал вырастает низким (до 5 м.), а плоды может принести уже на 3-4 год после высадки.

• Сорт выведен селекционерами для выращивания в северных широтах, с холодными ветрами и зимами.
• У растения поздний срок цветения и ранний срок созревания.
• Выработана толерантность к бактериозу.
• Сорт адаптирован к иммунным и грибковым заболеваниям.
• Плоды крупные, ядра светлого цвета, легко извлекаются.

Польза и вред именно этого сорта

Ядра грецкого ореха Кардинал являются источником полезных веществ:

• цинк;
• йод;
• железо;
• калий и магний;
• витамины С и Е.

Кроме того, грецкий орех способствует поднятию иммунитета, укрепляет мышечную ткань, обладает успокаивающем действием, снижает уровень холестерина в крови, нормализует работу сердца и мочеполовой системы, улучшает работу мозга и кишечника. Показан при диабете и беременности.

Употреблять его можно не более 100 гр в день. В противном случае может появиться расстройство желудка и тошнота, вплоть до отравления. Также возможно:

• появление сыпи;
• увеличение миндалин;
• аллергии.

Грецкие орехи весьма калорийны! 100 гр — это примерно 650 Ккал.

Область использования

Ядра орехов сорта Кардинал используются в пищу, применяются в кондитерской промышленности, кулинарии. Также из ядер производится пищевое масло. Для корма домашнего скота изготавливают жмых.

Невысокие деревья, высаженные вдоль участка украсят пространство, укрепят овраги и сыпучие склоны благодаря своей мощной корневой системе.

Правила выращивания

Когда сажают в разных регионах?

Этот сорт является скороспелым, высаживают его весной. Это касается выращивания Кардинала в:

• Средней полосе;
• Сибири;
• Урале.

Грунт подготавливают еще осенью, а весной начинают сажать деревья.

Посадка

Для грецкого ореха подойдет любой грунт. Глинистую почву улучшают почвосмесью. Богатый урожай будет в солнечном месте, с не слишком близкими к поверхности грунтовыми водами.

Перед весенней посадкой:

1. Подготовить яму для саженца еще с осени, ее глубина зависит от почвы. Если земля хорошая, то подойдет яма 60*60 см., если не плодородная, то намного больше и глубже.
2. Снятый сверху грунт следует размешать с торфом и перегноем, туда же добавить удобрения. Готовую смесь поместить в яму и полить 15-20 л. воды.
3. Уже весной грунт необходимо извлечь из ямы, в землю вбить 200-300 см. колышек для придания устойчивости будущему дереву и высыпать подготовленный грунт. С этой смесью ореховое дерево сможет развить корневую систему в течение нескольких лет, дальше подкормка уже будет не нужна.
4. Саженец помещают в яму, поправляют корни и засыпают сверху землей. Слега уплотняют поверхность и обильно поливают. Деревцо подвязывают к колышку, вокруг ствола посыпают опилки и торф.

Для осенней посадки яму заготавливают весной, за 2-3 недели до посадки.

Сорт Кардинал относится к карликовым (до 5 м в высоту), но крона его раскидистая, это нужно учитывать при высадке заранее. Между деревьями расстояние должно быть не менее 5 м. Если только это не укрепление склона или оврага, там расстояние будет 3,5 м. Оптимальное расстояние между саженцами будет 12 м на 14 м. Можно сажать в 2 ряда, выдерживая расстояние.

Уход

В обрезке ветвей Кардинал может и не нуждаться, но если все-таки потребуется, то ее не следует производить весной. Лучше выбрать начало лета.

Делается обрезка в 2 этапа:

1. Срезается часть ветки, оставляется сучок около 7 см.
2. Засохший сук удаляется следующей весной, срез замазывается садовым варом.

Весной удаляют сухие, отмерзшие ветви, толстые срезы также обрабатывать варом. Рекомендуется чистить дерево от сухой коры, промывать 3% медным купоросом и покрыть известковой побелкой ствол и крупные ветви. Это защитит дерево от садовых вредителей.

Осенью убирают больные и неправильно растущие ветки.

Молодые ореховые деревья любят обильный полив, особенно в весенний и летний периоды. Больше воды требуется во время затяжной жары. На 1 м² поливаем 25-30 л. воды 2 раза в месяц. Когда дерево вырастет до 4 м количество воды можно сократить.

Если дерево высаживалось в грунт с торфяной подкормкой, то подкармливать необязательно. Удобрения вносят по весне и осенью:

• в начале года добавляют азотную смесь;
• в конце — фосфорную и калийную.

Азотную смесь вносить осторожно, чтобы не создать благоприятную для вредных бактерий среду. Как только появятся плоды, не удобрять 3 года, чтобы увеличить урожайность.

Обработку для профилактики болезней проводят 2 раза в год:

1. Весной дерево обрабатывают до набухания почек 1% раствором медного купороса или 1% бордоской жидкостью.
2. Осенью обрабатывают после опадения листьев.

Пересаживать грецкий орех можно только в возрасте до 3-4 лет.

Перед зимой вокруг молодых деревьев посыпают навозом, избегая области близко у ствола и укрывают мешковиной от снега. Взрослые окрепшие деревья на зиму укрывать не надо.

Сбор урожая

Период созревания орехов происходит с конца лета и до середины осени. Сигналом к сбору считается момент, когда зеленый околоплодник раскалывается и орех падает на землю.

Если созревание происходит неравномерно, то сбор урожая может происходить выборочно, в несколько заходов.

Упавшие орехи собирают, промывают и сушат. Созревшие плоды, но еще оставшиеся внутри околоплодника следует снять вручную. Если они находятся слишком высоко, то можно просто потрясти дерево или воспользоваться лестницей.

Болезни и вредители

• Среди насекомых могут представлять опасность белые бабочки, особенно их гусеницы. Для уничтожения используют лепидоцид и битоксибациллин.
• Также опасны гусеницы яблонной (ореховой) плодожорки, которые выедают ядра орехов. Для профилактики надо осматривать деревья, при обнаружении гусениц и их гнезд следует сразу их собирать, а поврежденные плоды уничтожать. Для недопущения поедания гусеницами листьев на стволе расставляют ловчие пояса, затем насекомые уничтожаются.
• Против тли помогут специальные растворы. Чтобы предотвратить их появление можно попробовать использовать отпугивающие настои от насекомых.

Грецкий орех Кардинал довольно стоек к различным заболеваниям и не капризен:

• Ореховые деревья часто подвержены бурой пятнистости. Причина кроется в излишней увлажненности. С целью профилактики растение обрабатывают 1% бордоской смесью (до почкообразования). Если есть пораженные, их следует сорвать и сжечь.
• При сырой погоде возможно развитие бактериоза. Чтобы он не уничтожил цветки и завязи, до цветения орех обрабатывают раствором (бордоская жидкость — 3% и мочевина — 1%).
• При корневом раке, который проявляется в наростах на дереве, следует удалить их с корней и обработать раствором каустической соды и промыть водой. Для предотвращения заболевания осматривайте ствол и повреждения дерева.

Грецкий орех Кардинал адаптирован для выращивания в регионах с умеренным климатом. Выдерживает морозы и весенние заморозки. Не капризен в уходе, стоек к болезням и заражениям. Не требует частого полива и внесений удобрений.

При правильных условиях выращивания даст крупные плоды уже в первые 2-4 года.