Грецкий орех ценен не только ядрами: огромную пользу для здоровья несет и его скорлупа. Ореховая оболочка, как и ядра, богата витаминами и минеральными веществами, ее активно используют в лечебных и косметологических целях уже многие сотни лет. Лекарственные средства из скорлупы улучшают работу мозга и щитовидной железы, помогают справиться с отравлением и расстройством пищеварения.
Химический состав — из чего состоит?
Ореховая оболочка в чистом виде непригодна для употребления внутрь, однако она содержит некоторые нутриенты. В 100 г продукта содержится:
- 2,5 г белков;
- 0,8 г жиров;
- 1,7 г золы;
- 34 г веществ экстрактивного типа;
- 60 г клетчатки.
Состав ореховой оболочки зависит от района произрастания дерева, качества почвы и климатических условий в регионе.
Продукт отличается высоким содержанием витаминов:

- С;
- А;
- Е;
- В2-В9.
Скорлупа содержит ценные минералы:
- йод;
- цинк;
- магний;
- калий;
- железо.
Твердая оболочка грецкого ореха также содержит биологически-активные вещества:
- алкалоиды;
- карбоновые кислоты;
- кумарин;
- стероиды;
- органические кислоты;
- фенолы;
- дубильные вещества.
Польза и вред для организма человека
Полезные свойства скорлупы грецкого ореха:
- улучшает работу щитовидной железы;
- обладает противовоспалительным свойством;
- замедляет рост злокачественных новообразований;
- укрепляет сосуды;
- нормализует пищеварительный процесс;
- оказывает профилактику сахарного диабета;
- улучшает защитные свойства кожи, ускоряет заживление ран, порезов и ожогов;
- укрепляет суставы и кости.
Продукт может нанести вред организму: неумеренное применение шелухи грецкого ореха в лечебных целях может вызвать обострение имеющихся аутоиммунных заболеваний и хронических патологий пищеварительной системы.
Для мужчин
Польза продукта для мужского организма:
- оказывает профилактику болезней мочеполовой системы;
- очищает сосуды от холестериновых бляшек;
- стабилизирует артериальное давление.
При умеренном использовании скорлупа грецкого ореха не наносит вреда здоровью мужчин.
Для женщин
Польза скорлупы для женщин:
- нормализует работу нервной системы;
- борется с бессонницей;
- помогает стабилизировать гормональный фон;
- укрепляет волосы и ногти, делает кожу упругой и подтянутой;
- улучшает состояние репродуктивной системы.
Ореховые оболочки также применяют для лечения гинекологических заболеваний:
- миомы;
- фибромы;
- эрозии шейки матки;
- кист на яичниках.
Продукт может нести потенциальную угрозу здоровью женщины — бесконтрольное использование оболочек ореха в косметологии и медицине вызывает:
- мигрени;
- бессонницу;
- кожные проявления аллергии;
- расстройство пищеварения.
Чем полезна для детей?
Польза ореховой оболочки для детей:
- лечит простудные заболевания;
- укрепляет кости;
- улучшает качество зубов, защищает от кариеса;
- избавляет от паразитов;
- укрепляет иммунную систему, борется с авитаминозом.
Кожура ореха также помогает в лечении энуреза, которым зачастую страдают дети.
Продукт может нанести вред здоровью ребенка: скорлупа богата биологически-активными органическими веществами, которые способны вызвать аллергическую реакцию.
Давать ребенку лекарственные средства на основе оболочек грецкого ореха можно только после проведения теста на аллергию и консультации с врачом.
Противопоказания
Применять скорлупу грецкого ореха в косметологических и лечебных целях не рекомендуется при наличии заболеваний:
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- колит;
- псориаз;
- экзема;
- аллергия на продукт.
Спиртовые настойки нельзя употреблять:
- маленьким детям;
- беременным женщинам;
- а также людям, страдающим от алкоголизма.
Лечебные свойства скорлупки, кожуры (шелухи), перегородки
Скорлупа и перегородки грецкого ореха практически не отличаются по химическому составу. В народной медицине многих стран их приравнивают друг к другу по полезным свойствам и используют в настойках и отварах вместе, а не по отдельности.
Однако перегородки можно считать более полезными: они отличаются высоким содержанием йода, что говорит о пользе продукта для лечения болезней щитовидной железы. Перепонки также более мягкие, чем жесткая скорлупа, они содержат меньше клетчатки, поэтому ценные компоненты из них усваиваются лучше.
Зеленая кожура и скорлупа имеют практически одинаковый химический состав, но мягкая оболочка содержит витамины и минеральные вещества в меньшей концентрации. Кожура незрелого плода отличается высоким содержанием витамина С и дубильных веществ, но при созревании ореха их количество сильно снижается. При сравнении кожуры и скорлупы зрелого плода по полезным свойствам выигрывает скорлупа.
Как применяют?
В народных целях
Из оболочки ореха готовят лечебные отвары, настойки и настои, а также делают золу и порошок. Лекарственные средства используют для лечения заболеваний:
- мастопатия;
- конъюнктивит;
- диарея;
- аденома простаты;
- кисты яичников;
- авитаминоз;
- сахарный диабет;
- рахит;
- патологии щитовидной железы;
- гипертония;
- расстройства нервной системы;
- атеросклероз;
- панкреатит.
Лекарственные средства из скорлупы грецкого ореха также используют для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата.
В косметологии
Сырье применяют в косметологии для:
- окрашивания волос;
- укрепления волосяных луковиц;
- отшелушивания ороговевшего слоя кожи;
- отбеливания зубов;
- удаления нежелательной растительности на теле.
На что обращать внимание при выборе продукта?
В народной медицине можно использовать только свежие и качественные оболочки ореха. На что обращать внимание при выборе продукта:
- Цвет. Скорлупа должна иметь равномерный светло-коричневый оттенок – это говорит о ее свежести. Темный цвет свидетельствует о том, что сырье хранится уже давно.
- Запах. Продукт должен иметь ореховый аромат. Запах сырости, плесени и другие посторонние запахи характерны дня несвежего сырья.
- Чистота. Поверхность скорлупы должна быть лишена черных или белых пятен, а также маслянистого налета.
Шелуха ореха должна быть абсолютно сухой – даже небольшое количество влаги может привести к появлению плесени. Влажные оболочки грецкого ореха уже, скорее всего, заражены плесневыми грибами и непригодны для использования в лечебных целях.
Полезные для здоровья рецепты
Отвар на воде
Лекарственное средство помогает справиться с диареей. Ингредиенты:
- скорлупа 10 орехов;
- 400 мл воды.
Приготовление:
- Измельчить скорлупу в кофемолке или кухонном комбайне.
- Поместить сырье в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
- Кипятить содержимое кастрюли на медленном огне, пока отвар не приобретет черный цвет.
- Процедить.
Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в сутки до прекращения диареи.
Настой
Настой используют наружно для терапии шелушений и высыпаний на коже. Ингредиенты:
- 300 г порошка из оболочек;
- 1 л кипятка.
Приготовление:
- В стеклянной емкости залить порошок кипящей водой, закрыть крышкой.
- Дать настояться 4 часа.
- Процедить.
Обрабатывать пораженные участки кожи при помощи ватного диска 2-3 раза в день до полного выздоровления.
Настойка
Водочную настойку на ореховой скорлупе принимают при простудных заболеваниях. Ингредиенты:
- 300 г скорлупы;
- 500 мл водки.
Приготовление:
- Поместить сырье в стеклянную тару и залить водкой, плотно закрыть емкость крышкой.
- Убрать в темное место для настаивания на 2-3 недели.
Принимать 1 ч. л. 3-5 раз в день перед едой. Лекарство желательно растворить в небольшом количестве воды. Настойка подходит для растирания грудной клетки при сильном сухом кашле.
Целебный порошок
Порошок используют для заживления ран, порезов и ожогов. Для его приготовления нужны только сухие оболочки ореха. Как сделать порошок:

- Просушить сырье в духовке при температуре 80-100°С в течение 2 часов, периодически помешивая.
- Вынуть продукт из духовки, дать остыть естественным образом.
- Измельчить до состояния пудры.
Наносить порошок на пораженные участки кожи, фиксировать повязкой. Менять повязки 2-3 раза в день до заживления кожных покровов.
Внимание! Оболочка ореха очень жесткая и домашняя кухонная техника зачастую не справляется с измельчением этого продукта. Если на кухне нет специальной мельницы или мощного комбайна, можно приобрести уже готовый порошок из скорлупы.
Зола
Золу из скорлупы принимают внутрь при отравлениях для выведения токсических соединений из кишечника. Для изготовления золы необходимо использовать порошок из ореховых оболочек. Как сделать золу:
- Поместить порошок в сухую сковороду и поставить на быстрый огонь.
- Прокалить сырье до полного обугливания, постоянно помешивая.
При отравлении растворить 2 ст. л. золы в стакане кипяченой воды и выпить.
Применение в косметологических целях
Для волос
Продукт помогает сделать волосы более сильными и здоровыми, придает им приятный оттенок.
Лосьон
Ингредиенты:
- скорлупа 10 орехов;
- 200 мл водки;
- 1 ч. л. меда;
- 3-4 капли эфирного масла иланг-иланг или розы.
Как сделать лосьон:
- Залить кожуру водкой, плотно закрыть емкость и убрать в темное место на 2 недели.
- После настаивания добавить мед и эфирное масло, тщательно взболтать.
Средство втереть в кожу головы, укрыть волосы полиэтиленом, утеплить полотенцем. Через полчаса вымыть голову шампунем. Использовать лосьон 1 раз в неделю в течение 1 месяца.
Средство для окрашивания
Для придания волосам насыщенного каштанового оттенка используют зеленую кожуру грецкого ореха.
- Сырье необходимо измельчить в кухонном комбайне до состояния кашицы.
- Нанести массу на волосы, равномерно распределить.
- Через 20 минут смыть состав с применением шампуня.
Для лица
На основе ореховой скорлупы готовят отшелушивающие скрабы для лица.
Масляный скраб
Ингредиенты:
- 1 ч. л. порошка из скорлупы грецкого ореха;
- 1 ч. л. нерафинированного оливкового или кокосового масла.
Ингредиенты смешать и нанести скраб на лицо. Легкими движениями помассировать кожу в течение 1 минуты и смыть теплой водой.
Скраб для чувствительной кожи
Ингредиенты:
- 1 ст. л. порошка из скорлупы;
- 1 ст. л. с горкой жирной сметаны;
- 2 ст. л. отвара ромашки.
Ингредиенты смешать и убрать на 10 минут в холодильник. Небольшое количество средства нанести на лицо и осторожно помассировать кожу, смыть теплой водой.
Скорлупа грецкого ореха – универсальное лекарство от целого ряда недугов. Несмотря на всю пользу ореховых оболочек для здоровья человека, использовать их в лечебных целях можно только после консультации с врачом. Перед лечением также стоит убедиться в отсутствии противопоказаний и аллергии на грецкий орех.
Станьте первым!