Грецкие орехи обогащены витаминами и полезными веществами. Их настоятельно советуют есть при авитаминозе, при болезнях сердца и атеросклерозе. Но можно ли употреблять эти полезные орехи при гастрите?
Можно ли употреблять продукт при данном заболевании желудка?
Эрозивном
Гастрит является весьма распространенным заболеванием. Его эрозивный тип предполагает наличие небольших ран и язвочек в желудке. В этом случае грецкие орехи разрешены.
При эрозии желудка они не только не раздражают слизистую, но способствуют его восстановлению и заживлению желудочных язв.
С повышенной кислотностью
При повышенной кислотности желудка орешки также можно употреблять, но строго в небольшом количестве и в свежем виде.
Чрезмерное употребление орехов может нанести вред для воспаленного желудка, так как они содержат большое количество жиров.
С пониженной кислотностью
При гипоацидном гастрите продукт также не противопоказан и даже является хорошим помощником. Он помогает:
- усилить моторику желудка;
- нормализовать секрецию желудочного сока;
- активизировать обмен веществ.
Польза и вред
При хронической болезни
Как было уже сказано, при хроническом гастрите употребление орешков допустимо, но в ограниченном количестве и в определенном виде. Их польза заключается в:
- укреплении стенки желудка;
- обновлении и восстановлении желудочных тканей;
- нормализации уровня холестерина в организме;
- заживлении язв и ранок слизистой;
- выведении из организма токсинов.
Орехи наносят существенный вред, если употреблять их в большом объеме и в несвежем виде. Жиры, содержащиеся в них, могут ухудшить ситуацию с болезнью.
Несвежие плоды могут вызвать отравление, так как происходит окисление жиров и приобретение ими ядовитых свойств.
В острой стадии
Употреблять продукт в острой стадии гастрита строго запрещено. Пользу в данном случае он не принесет. Ядра будут с трудностью перевариваться в желудке и окажут сильную нагрузку на другие органы пищеварения. Это может вызвать резкую сильную боль и впоследствии обернуться серьезными осложнениями.
В фазе ремиссии
В период ремиссии грецкие орехи не принесут вреда, если придерживаться определенных правил употребления. Перед введением их в рацион необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. В этой фазе продукт растительного происхождения:
- улучшает клеточный обмен;
- выводит шлаки и токсины из организма;
- оказывает положительный эффект на все воспаленные участки в органе.
Как употреблять?
Основные правила
- Данный продукт необходимо употреблять, не превышая рекомендованных дозировок. Максимальная суточная норма – 40-60 грамм.
- Чтобы сделать продукт максимально щадящим для организма, орехи нужно предварительно измельчить либо блендером, либо в кофемолке. В таком виде вероятность повреждения слизистой уменьшается вразы.
- При таких болезнях пищеварительной системы, как язва и атрофическое заболевание 12-перстной кишки, употребление твердой пищи категорически запрещено, поскольку происходит повреждение слизистой.
- Ещё одно важное правило: грецкие орехи необходимо съедать не на голодный желудок. Они способны воздействовать на весь пищеварительный тракт, создавая дополнительную нагрузку на все его органы.
- Перед тем, как насладиться полезным перекусом, обязательно нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом. Ваш лечащий врач даст правильные рекомендации в зависимости от состояния вашего здоровья.
Полезные рецепты с медом и спиртом
Список ингредиентов:
- грецкие орехи -150 грамм;
- этиловый спирт 70 % – 200 мл.
Приготовление:
- грецкие орехи измельчить;
- залить их этиловым спиртом и поставить настаиваться на 7 дней в темное место;
- спустя неделю вытащить настойку, процедить её и принимать по одной чайной ложке перед едой.
Настойка рекомендуется больным гастритом с пониженной кислотностью, средство способно повысить уровень кислоты в желудке.
Список ингредиентов:
- очищенные ореховые ядра – 200 грамм;
- цветочный мёд – 100 грамм.
Приготовление:
- возьмите ореховые ядра, разделите их на четвертинки или половинки;
- поместите в чистую, сухую банку, залейте мёдом и перемешайте полученную смесь;
- затем накройте банку бумагой и закрепите резинкой;
- поставьте банку в прохладное место на одни сутки.
Принимайте по одной столовой ложке трижды в день до еды, детям – по одной чайной ложке. Курс приема – 1-2 месяца.
Таким образом, грецкий орех при гастрите весьма полезен, однако при остром течении болезни следует быть предельно осторожным и желательно проконсультироваться заранее с врачом. Лучше всего употреблять ядрышки в измельченном виде, так они лучше усваиваются и приносят наибольшую пользу.
Сравнительная таблица химического состава арахиса и грецкого ореха – что полезнее? Как их выбирать и употреблять?
Особенности употребления при подагре грецких орехов: можно ли или нельзя есть и насколько это полезно?
Топ-3 лучших ореха для спортсменов при наращивании мышечной массы и во время сушки? Какие плоды есть не полезно?
Всё о влиянии грецких орехов на холестерин в крови. Можно ли их есть при повышенном уровне?
Станьте первым!