Свойства, польза и вред грецких орехов для женщин. Советы по употреблению и рецепты средств

Грецкий орех, называемый также волошским, относится к ценнейшим продуктам питания. Он богат витаминами и другими полезными для организма веществами. Особенно благотворно влияние продукта на женское здоровье и красоту. Употребление грецких орехов с умом позволяет получить максимум пользы.

1. Вещества в хим составе, влияющие на женское здоровье
2. Полезные свойства и вред для организма
   1. Чем полезны или вредны в целом?
   2. При беременности
   3. При ГВ
3. Противопоказания
4. Употреблять ли для похудения, как влияет?
5. Сколько нужно съедать в день и в месяц?
6. Как лучше всего употреблять?
7. С чем сочетать для максимальной пользы?
8. Рецепты
   1. Кулинарный
   2. Косметологическое средство

Вещества в хим составе, влияющие на женское здоровье

Грецкие орехи отличает богатый химический состав. В числе полезных веществ, содержащихся в покрытых скорлупой плодах, можно обнаружить много витаминов и минералов. Орех богат:

• аскорбиновой кислотой;
• ретинолом;
• токоферолом;
• витаминами, относящимися к группам В и К;
• никотиновой кислотой;
• кобальтом;
• натрием;
• железом;
• цинком;
• магнием;
• медью;
• йодом;
• фосфором.

Также:

1. В продукте содержится много растительного белка.
2. В нем также присутствуют жирные ненасыщенные аминокислоты.
3. Наличие в составе грецкого ореха витаминов (А, В, С, Е), йода, фосфора и магния, делает его ценнейшим продуктом для женского здоровья и красоты.
4. Ретинол благотворно влияет на кожу и зубы. Он необходим не только для сохранения женской красоты, но и для хорошего самочувствия.
5. Без витаминов группы В невозможно нормальное функционирование эндокринной системы.
6. Токоферол обеспечивает рост волос и ногтей, улучшает состояние кожи.
7. Благодаря витамину С укрепляется иммунитет, улучшается функционирование кишечника.
8. Нехватка йода грозит проблемами с метаболизмом. Элемент особенно необходим женщинам в положении.
9. От фосфора зависит здоровье костной ткани.
10. Дефицит магния повышает риск развития диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Проблеме подвержены женщины в период вынашивания беременности, климакса, а также принимающие оральные контрацептивы.

Полезные свойства и вред для организма

Пользу женскому организму дают не только ядра волошского ореха. Рекомендовано также использование в лечебных и косметических целях листьев, перегородок, скорлупы. Больше полезных веществ содержится в зеленых плодах, чем в зрелых.

Чем полезны или вредны в целом?

До 50

Грецкие орехи обладают рядом полезных свойств для организма девушек:

• насыщают его витаминами и другими необходимыми для нормального функционирования органов и систем веществами;
• способствуют улучшению мозговой активности;
• благодаря содержащимся в составе антиоксидантам замедляют процессы старения, выводят из организма токсины;
• улучшают состояние печени;
• укрепляют иммунитет;
• помогают успокоить нервы, побороть стресс;
• способствуют очищению крови.

Употребление неспелых зеленых грецких орехов поможет избежать проблем, вызванных гормональным сбоем, это означает, что для организма женщин до 50 лет более полезен недозрелый орех. Он обеспечивает:

• нормальное протекание обменных процессов;
• улучшение функционирования щитовидной железы;
• повышение сопротивляемости организма заболеваниям;
• нормальную работу сердца;
• повышение эластичности сосудистых стенок;
• снятие нервного напряжения;
• активную работу мозга;
• очищение организма от токсинов;
• предотвращение развития воспалительных процессов в ЖКТ;
• омоложение организма.

Включение этого продукта питания в рацион восполнит дефицит витаминов, поспособствует замедлению процессов старения. Наличие у грецкого ореха противопаразитарных и кровоостанавливающих свойств делает целесообразным применение отваров на его основе в лечебных целях в гинекологии. Женщинам детородного возраста средство рекомендовано при:

• гормональном сбое;
• маточном кровотечении;
• нарушенном менструальном цикле;
• кисте яичника;
• эндометриозе;
• эрозии;
• миоме, фиброме матки;
• бесплодии.

Применение средства согласовывается с гинекологом. Пользу для организма обеспечивает употребление грецких орехов с умом. Злоупотребление продуктом грозит:

• диареей;
• болезненными ощущениями в желудке;
• колитом;
• появлением сыпи во рту;
• тошнотой и рвотой.

Полезность употребление волошских орехов для женского организма после 40 лет способствует предотвращению появления морщин и проблемы сухости кожи, снижению риска развития остеопороза.

После 50

После 50 грецкий орех необходим в качестве эффективного средства для:

• борьбы с варикозом;
• снятия симптомов климакса;
• улучшения состояния сердца, нормализации кровообращения, предотвращения инфарктов и инсультов;
• укрепления костной ткани;
• замедления процессов старения;
• снижения уровня холестерина, предотвращения образования холестериновых бляшек;
• улучшения памяти;
• снятия воспаления суставов.

Включение в рацион пожилых женщин зеленых орехов рекомендовано для предупреждения заболеваний сердца и сосудов, в частности атеросклероза, а также для улучшения мозговой активности.

При беременности

Грецкие орехи должны присутствовать в рационе питания будущей мамы. Они насытят организм полезными веществами, в частности магнием и фолиевой кислотой, необходимыми для нормального развития плода.

Женщине в положении злоупотреблять продуктом нельзя. Допустимую суточную норму потребления поможет определить врач. При наличии у беременной женщины проблемы запоров, грецкий орех исключают из рациона питания.

При ГВ

Полезен продукт и кормящим матерям. Он содержит много белка, аминокислот и жирных кислот. Эти вещества, обогащающие женское молоко, обеспечивают нормальное развитие младенца. Наличие в орехе дубильных веществ и каротиноидов благотворно сказывается на сне малыша.

Продукт может вызвать аллергическую реакцию у младенца. Кормящей матери, употребляющей в пищу грецкие орехи, следует отслеживать состояние малыша. Появление сыпи, покраснений – свидетельство непереносимости продукта.

Противопоказания

Употребление ореха противопоказано женщинам при:

• язве желудка;
• гипертонии;
• кожных заболеваниях;
• кишечных расстройствах;
• повышенной свертываемости крови;
• склонности к аллергическим реакциям;
• проблеме лишнего веса;
• склонности к тромбозу;
• переизбытке йода в организме.

Употреблять ли для похудения, как влияет?

Продукт калориен (654 ккал на 100 г). Соблюдающие строгую диету, должны исключить грецкие орехи из своего рациона. Похудение возможно при совмещении физических нагрузок с правильным питанием, в составе которого может присутствовать в небольшом количестве волошский орех. Благодаря растительному белку, содержащемуся в ядрах, происходит замена жировой массы мышечной.

Сколько нужно съедать в день и в месяц?

Суточная норма потребления грецких орехов для здоровой взрослой женщины составляет не более 50 гр в сутки (это доза порядка 10 полных ядер).

Как лучше всего употреблять?

Для получения максимальной пользы, грецкие орехи рекомендовано употреблять:

• до обеда;
• в сыром или подсушенном виде;
• без соли или сахара;
• чтобы нормализовать давление и снизить холестерин, съедать не более 3 плодов в сутки;
• для профилактики заболеваний сердца, онкозаболеваний – не больше 40 г продукта в день.

С чем сочетать для максимальной пользы?

Чтобы получить максимальную пользу для организма лучше всего сочетать грецкий орех с:

• инжиром;
• черносливом;
• изюмом;
• урюком.

Наибольшую пользу женщинам принесет сочетание с изюмом и инжиром. Ядра содержат минимальное количество углеводов (но много растительных белков и жиров). А изюм с инжиром богаты углеводами. Они дают энергию. Вместе ингредиенты отлично дополняют друг друга.

Рецепты

Кулинарный

Чтобы приготовить запеченное яблоко с орехами, понадобится:

• яблоко – 1 шт.;
• орешки – 3 плода;
• мед – 1 ст. л.;
• корица (по вкусу).

Следует взять крупное яблоко, вырезать сердцевину, оставляя 1 см мякоти от кожуры. Заготовку фаршируют ядрами грецкого ореха, которые предварительно смешивают с медом и корицей. Запекают блюдо 20 минут при 180⁰ С. Для приготовления орехового соуса понадобится взять:

• ядра – 1/2 стакана;
• чеснок – 3 зубчика;
• кинзу (по вкусу);
• винный уксус – 1 ст.л.;
• красный перец – 1/2 ч.л.;
• кориандр – 1/2 ч.л.;
• куркуму – 1/2 ч.л.;
• куриный бульон – 100 мл.

Ядра грецкого ореха измельчают в пасту вместе с чесноком. В полученную кашицу вмешивают мелко нашинкованную кинзу, доливают уксус, добавляют специи. Ингредиенты перемешивают с куриным бульоном. Соус подают к рыбе, мясу и птице.

Косметологическое средство

В домашних условиях можно приготовить восстанавливающую маску для лица. Ингредиенты:

• 2 ч.л. ядер;
• 4 ч.л. любого питательного масла.

Ядра измельчают и смешивают с маслом. Смесь наносят на лицо на 15 минут. Смывают теплой водой. Используют раз в 7 суток. Для приготовления очищающей маски понадобятся:

• 1 яичный белок;
• 0.5 ч.л. лимонного сока;
• 1 ч.л. меда;
• грецкий орех (пара штук);
• 1 ч.л. крахмала.

Белок взбивают в пенку с соком лимона и медом и соединяют с молотыми ядрами и крахмалом. Масса наносится на лицо, шею и декольте на 20 минут. Затем смывают ее холодной водой. Процедуру делают раз в неделю.

Грецкий орех является ценнейшим продуктом для организма женщины. Однако употреблять его следует с осторожностью, с учетом противопоказаний. Продукт укрепит иммунитет, снизит риск развития женских заболеваний, улучшит внешний вид.